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fermentazione spontanea con lieviti indigeni inpiccoli tini di legno e cemento
Nel 2015 tirage e prima sboccatura alla volée a giugno 2019
INFO PRODUTTIVE | Vinificazione ed affinamento in legno
ORIGINE | Chapelle de Rousse
INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti da vecchie vigne nei dintorni del villaggio di Vrigny
Mineral + 2022 Maggio 25 fermentazione spontanea con lieviti indigeni01 2026
US$ 3333.00
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