SOSSENKÖNIG tomatsauce er vegansk og kan kombineres kreativt og enkelt med pasta og grøntsager
Som ved alle traditionelt fermenterede riseddiker brygges der først en sake
Den er så alsidig og simpelthen ideel til misosupper og til marinering af fisk eller kød med et meget smukt og aromatisk miso-bouquet
grøntsager samt gryderetter
Evert Kornmayer *** Aromaoverførsel – Rapid Infusion *** Rødbede-Gimlet af bartenderne Felix Wenzel & Jonathan Morten Kesseler
Karryblade, tørrede, økologiske, 100 g sub-getreide-und-griess SOSSENKÖNIG tomatsauce er vegansk ogEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. DE KO 001 Karryblade stammer fra det ligeledes navngivne karrytr og m ikke forveksles med karrypulver, der fremstilles som krydderiblandinger. Duften og smagen af karryblade er frisk og behagelig og minder lidt om mandarin. De bruges i kkkenerne i det sydlige Indien og Sri Lanka og giver isr ris og linseretter en god smag.