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Ein wuchtiger Chardonnay mit Druck
Platz in der großen Focus-Magazin Weinprämierung
aber mit Trinkfluss und Gefühl
Sein harmonisches Säurespiel und die kühlend-würzige Länge zeigen welches Potenzial in ihm steckt
Auf euch Ladies
Par les Deux - Chardonnay Kalkfels par les deux Ein wuchtiger Chardonnay mit DruckDas neue Projekt von Peter Klein und Johannes Jlg aus Schweigen Rechtenbach. Gewachsen auf der Ilbesheimer Kalmit ist der Landschneckenkalk hier tonangebend. So schmeckt 2024: Wieder ein klarer und sehr puristischer Chardonnay. Przise und klar, wieder kalkig, salzig, mineralisch, karg und khl. Den Kalkboden kann man riechen und schmecken. Feines Holz, haselnussig und zart gerstet. Griffig aber nicht zu robust ist seine natrliche Phenolik. Extraktreich
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