Buchweizenmehl, 1 kg Alc.5.0% der 20 Jahre später auf

der 20 Jahre später auf Grund der hervorragenden Qualität des in den Iblei Bergen produzierten Olivenöls

In Mittel- und Osteuropa

Eiergerichten

Kulinarische Bestimmung: kräftig Fleischgerichte

Bestens zu Salaten

Buchweizenmehl, 1 kg Alc.5.0% der 20 Jahre später aufBuchweizenmehl bietet eine glutenfreie Alternative zu Getreidemehl. Es enthlt reichlich Eiweiss, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Die Verwendungsmglichkeiten sind vielfltig: fr Pfannkuchen, Crpes, Waffeln, Bratlinge, Quiche oder Wraps. Zum Brotbacken empfiehlt es sich, Buchweizenmehl mit anderen Mehlen zu kombinieren, da es weniger Flssigkeit bindet als andere Mehle. Buchweizen zhlt zu den "Pseudogetreiden", also getreidehnlichen Pflanzen,